Velkommen til vår cateringmeny

Her kan du enkelt velge dine favoritter og sende inn din bestilling.
Vi gjør det enkelt for deg å planlegge matserveringen – fyll ut skjemaet nedenfor, så tar vi oss av resten!

Trenger du levering på flere dager eller tidspunkter?
Hvis du ønsker levering over flere dager eller til ulike tidspunkter i løpet av dagen, kan du skrive dette i fritekstfeltet i skjemaet.
Du kan også sende inn et eget skjema for hver dag.

Prisene oppgitt inkluderer moms.


EVENTMAT

Fingermat

Fingermat

Minimum bestilling 10 personer.

- Sprøtt brød med ostekrem, spekeskinke og sopp
- Surdeigkjeks med brie fra Dovre og syltede epler
- Erteterte med snøfrisk og erteskudd
- Lefserull med Nýr ferskost, røket laks og friske urter
- Sprø rug med Norsk potetsalat og spekeskinke

Allergener: Skalldyr, egg, gluten, laktose, fisk, sulfitt,
selleri, soya, sesam.

425,-

Ost & Spekefat

Norsk ost & spekefat

Minimum bestilling 10 personer.

- Tronell spekeskinke
- Birkebeiner-fenalår
- Brie fra Dovre
- Jarlsberg XO vellagret
- Alpeost ekstra vellagret
- Plomme- & sviskekompott
- Marinerteartisjokker
- Marinerte assorterte oliven
- Saltbakte mandler
- Hvitløksmajones og hummus
- Focaccia med salt og rosmarin
- Glutenfritt knekkebrød fra Sigdal

Allergener: Skalldyr, egg, gluten, laktose, fisk, sulfitt,
selleri, soya, sesam.

425,-

Pizzafest

Pizzafest

Minimum bestilling 20 personer.

Du får et assortert utvalg av nystekte pizza.
Leveres til stand fra kl. 15:00

Allergener: Gluten, laktose, egg, soya.

200,-

Pølsefest

Pølsepakke

Oppstartspakke for servering av pølser på stand.

Inkludert: 32 wienerpølser / lomper / brød / ketsjup / sennep,
leie av pølsekoker for arrangementet, servietter.

Husk å bestille strøm (1 x 16 amp) fra service@novaspektrum.no

Allergener: Gluten, laktose, sennep.

1 200,-


Tilleggsvalg pølsepakke:

Wienerpølse - 5 kg

Wienerpølse - 5 kg (80 stk)

Inkludert: Lomper fra Ola Lompa, ketchup & sennep.

1 900,-

Wienerpølse - 1 kg

Wienerpølse - 1 kg (16 stk)

Inkludert: Lomper fra Ola Lompa, ketchup & sennep.

450,-

Kylling wienerpølse - 1 kg

Kylling wienerpølse - 1 kg (16 stk)

Inkludert: Lomper fra Ola Lompa, ketchup & sennep.

Allergener: Soya, gluten.

1 100,-

Brioche pølsebrød (36 stk)

Brioche pølsebrød (36 stk)

Allergener: Egg, melk, gluten.

450,-

Glutenfrie pølsebrød (4 stk)

Glutenfrie pølsebrød (4 stk)

Allergener: Egg, sesam, melk.

150,-

Sprøstekt løk - 500 gr

Sprøstekt løk - 500 gr

Allergener: Gluten.

120,-


LUNSJBOKS

Lunsjboks klassisk

Klassisk

Minimum bestilling 5 bokser.

Roastbiff blings, grov remulade, sprøstektløk, syltede agurker
Byggrynsalat, grilletpaperika, feta, solsikkefrø
Fruktsalat
Jarslberg XO med stikkelsbærmarmelade
Gulrotkake (gluten)

Allergener: Gluten, egg, melk.

295,-

Lunsjboks sjømat

Sjømat

Minimum bestilling 5 bokser.

Lefserull med laksesalat
Salat med bakte rotfrukter cherrytomat og sesamfrø
Fruktsalat
Brie fra Dovre med solbær
Eplekake (glutenfri)

Allergener: Fisk, gluten, egg, melk, sesam.

295,-

Lunsjboks vegansk

Vegansk

Minimum bestilling 5 bokser.

Focaccia med avocado, agurk, sesam, ajvar
Quinoa og blomkål salat med sesamdressing
Fruktsalat
Gresk Violife ost med syltet eple
Sjokoladekake (Gluten og laktosefri)

Allergener: Gluten, sesam, nøtter.

295,-


SALAT

Salat - Kylling

Salat - kylling

Minimum bestilling 5 bokser.

- Kylling
- Eikerost
- Sprø kalkun
- Krutonger
- Cherrytomater

Allergener: Egg, Fisk, gluten, laktose, sennep.

175,-

Salat - reker

Salat - reker

Minimum bestilling 5 bokser.

- Ferske håndpillede reker fra Bodil på Helgeland
- Avocado
- Rødløk
- Egg
- Sitrondressing

Allergener: Skalldyr, egg soya.

185,-

Salat - Pastinakk

Salat - vegetar

Minimum bestilling 5 bokser.

- Harissa Blomkål og Beter salat
- Bønner, agurk, løk, quinoa
- Tahini og sitrondressing

Allergener: Soya, sesam.

135,-


PIZZA

Minimum bestilling 2 stk pizza (40 cm) - serveres fra kl 15:00

Pizza Margherita

Pizza - Margherita

Mozzarella, tomat & basilikum.
Allergener: Gluten, laktose.

350,-

Pizza - Gården

Pizza - Gården

Rømme, potet, lokal ost fra Eiker, løk, rosmarin.
Allergener: Gluten, laktose.

350,-

Pizza - Kylling & bacon

Pizza - Kylling & bacon

Hvit saus, parmesan & Nýr ferskost.
Allergener: Gluten, laktose.

350,-

Pizza Spekeskinke

Pizza - Spekeskinke

Tomatsaus, mozzarella, parmesan, cherrytomater, rocket.
Allergener: Gluten, laktose

350,-


SANDWICH & WRAPS

Minimum bestilling 10 personer.

Rekesmørbrød

Rekesmørbrød

Vårt populære store rekesmørbrød med håndpillede ferske reker
fra Bodil på Helgeland.

Allergener: Skalldyr, egg, gluten, laktose, fisk, soya.

215,-

Baguette - ost & skinke

Baguette - ost & skinke

Allergener: Gluten, laktose.

115,-

Baguette - roastbeef

Baguette - roastbeef

Allergener: Egg, gluten, laktose, sulfitt.

135,-

Bagel - laks med kremost

Bagel - laks med kremost

Allergener: Fisk, egg, gluten, laktose, sulfitt.

120,-

Wrap - kylling

Wrap - kylling

Allergener: Fisk, gluten, laktose, sennep, egg.

120,-

Wrap - laks

Wrap - laks

Allergener: Fisk, gluten, laktose, fisk, egg.

120,-

Wrap - vegetar

Wrap - vegetar

Allergener: Gluten.

120,-

Focaccia - ost & skinke

Focaccia - ost & skinke

Allergener: Gluten, laktose, egg.

120,-


VAFLER

Norske vafler

Norske vafler

Oppstartspakke for servering og steking av vafler på stand.

- Leie av vaffeljern
- Røros vaffelrøre fra Galåvolden Gård - 2,5L ca 25 vafller
- Røros Rømme 500 gr
- Jordbærsyltetøy 800 gr
- Formfett
- Servietter

Husk å bestille strøm (1 x 16 amp) fra service@novaspektrum.no

Allergener: Gluten, egg.

1 100,-


Tilleggsvalg vafler:

Vaffelrøre

Røros vaffelrøre fra Galåvolden Gård - 2,5L

600,-

Jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy 800 gr

95,-

Røros rømme 2 kg

Røros rømme 2 kg

525,-

Røros rømme 250 ml

Røros rømme 250 ml

95,-

Formfett

Formfett

95,-


BAKVERK

Alle bakverk, minimum bestilling 10 stk.

Kanelknute

Kanelknute

Allergener: gluten, laktose, egg.

Pris per person.

59,-

Croissant

Croissant

Allergener: gluten, laktose, egg.

Pris per person.

49,-

Pain au chocolate

Pain au chocolate

Allergener: gluten, laktose, egg.

Pris per person.

59,-

Cookie - sjokolade

Cookie - sjokolade

Allergener: gluten, laktose, egg.

Pris per person.

59,-

Nystekte hveteboller

Nystekte hveteboller

Allergener: gluten, laktose, egg.

Pris per person.

Kr. 25,- per stk
50 stk – kr 1000,-


MINI KAKER OG MACRONER

Blir levert i kartong direkte til stand.
Allergener er tydelig merket på kartongene.

Makron - tårn

Makron - tårn

100 assorterte makroner.
Allergener: gluten, laktose, egg.

900,-

Kransekake

Kransekake

18-ringers kransekake fra Grini Hjemmebakeri.
Allergener: gluten, egg.

750,-

Mini muffins blåbær

Mini muffins blåbær - 54 stk

515,-

Mini muffins karamell

Mini muffins karamell - 54 stk

515,-

Mini muffins sjokolade

Mini muffins sjokolade - 54 stk

515,-

Mini gulrotmuffins

Mini gulrotmuffins - 54 stk

650,-

Mini caramel chortcake

Mini caramel chortcake - 144 stk

1 350,-

Mini brownie

Mini brownie - 144 stk

1 350,-

Mini kokosboller

Mini kokosboller - 144 stk

1 350,-

Franske macarons

Franske macarons 10 g. - 144 stk

1 750,-

Konfekt melkesjokolade

Premium konfekt melkesjokolade - 2 kg eske

2 950,-

Konfekt solbær

Premium konfekt solbær - 2 kg eske

2 950,-

Konfekt salt karamell

Premium konfekt salt karamell - 2 kg eske

2 950,-

Rawboll bringebær og lakris

Rawboll bringebær og lakris - 49 stk

Vegansk (gluten og laktosefri)

1 350,-

Rawboll eple og kanel

Rawboll eple og kanel - 49 stk

Vegansk (gluten og laktosefri)

1 350,-

Rawboll aprikos og sitron

Rawboll aprikos og sitron - 49 stk

Vegansk (gluten og laktosefri)

1 350,-


FRUKT

Fruktsalat

Fruktsalat

Minimum bestilling 10 personer.

Pris per person.

75,-

Fruktkurv

Fruktkurv

5 kg.

395,-


SNACKS

Chips havsalt

Chips salt

200 g.

70,-

Chips paprika

Chips paprika

200 g.

70,-

Twist

Twist

330 g.

170,-


KAFFE & TE

Minimum bestilling 10 personer.

Kaffe

Kaffe

120 kr pr liter, leveres i 10l kanner.

Inkluderer: Pappkrus, sukker, melk, rørepinner av tre.

120,-

Te

Te

120 kr pr liter, leveres i 10l kanner.

Inkluderer: Pappkrus, sukker, melk, rørepinner av tre.

120,-


MINERALVANN

Ringi epleljuice stor flaske premium

Ringi epleljuice stor flaske premium

0,75 L

245,-

Frigaard Rasberry lemonade premium

Frigaard Rasberry lemonade premium

0,33 L

120,-

Mozell eplemost

Mozell eplemost

0,30 L

55,-

Pepsi

Pepsi

0,50 L

55,-

Pepsi Max

Pepsi Max

0,50 L

55,-

Solo

Solo

0,50 L

55,-

Farris naturell

Farris naturell

0,50 L

55,-

Vann

Vann

Kartong med 12 stk vannflasker 0,50 L

400,-


ØL & CIDER

Carlsberg

Carlsberg

0,33 L

115,-

Ringnes Lite

Ringnes Lite

0,33 L- glutenfri

120,-

Kronenbourg 1669 Blanc

Kronenbourg 1669 Blanc

0,33 L

140,-

Brooklyn Lager

Brooklyn Lager

0,33 L

150,-

Brooklyn IPA

Brooklyn IPA

0,33 L

165,-

Somersby pære

Somersby pære

0,33 L

145,-

Breezer orange

Breezer orange

0,275 L

155,-

Breezer lime

Breezer lime

0,275 L

155,-


ALKOHOLFRI DRIKKE

Munkholm

Munkholm

0,33 L

65,-

Hvitvin alkoholfri

Hvitvin alkoholfri

0,75 L

455,-

Rødvin alkoholfri

Rødvin alkoholfri

0,75 L

455,-

Musserende vin alkoholfri

Musserende vin alkoholfri

0,75 L

455,-


FATØL

Leie tappetårn

Leie tappetårn

Husk å bestille strøm (1 x 16 amp) fra service@novaspektrum.no

2500,-

Frydenlund 20 L fat

Frydenlund 20 L fat

5000,-


RØDVIN

Elements Terra Cotes de Rhone

Elements Terra Cotes de Rhône

0,75 L

650,-

Marqués de Cáceres Crianza

Marqués de Cáceres Crianza

0,75 L

650,-

Fontanafredda Silver Barbera d'Alba

Fontanafredda Silver Barbera d'Alba

0,75 L

700,-


HVITVIN

Marqués de Cáceres Verdejo

Marqués de Cáceres Verdejo

0,75 L

650,-

True North Riesling Trocken

True North Riesling Trocken

0,75 L

650,-

Mud House Sauvignon Blanc

Mud House Sauvignon Blanc

0,75 L

650,-

Antiche Terra Soave

Antiche Terra Soave

0,75 L

700,-

Brocard Chablis

Brocard Chablis

0,75 L

850,-


RÓSEVIN

Georg Breuer Rosé

Georg Breuer Rosé

0,75 L

800,-


MUSSERENDE VIN

Castellblanc Organic Brut Nature - Cava

Castellblanc Organic Brut Nature - Cava

0,75 L

650,-

Anna Spinato Prosecco Brut

Anna Spinato Prosecco Brut

0,75 L

695,-


CHAMPAGNE

Champagne - Bonnet Grande Réserve Brut

Champagne - Bonnet Grande Réserve Brut

0,75 L

1195,-


ENGANGSARTIKLER

Kaffekopp - 25

Kaffekopp

25 stk

125,-

Kniv i tre

Kniv i tre

50 stk

250,-

Gaffel i tre

Gaffel i tre

50 stk

250,-

Bestikksett

Bestikksett

Kniv, gaffel i tre, serviett - 50 stk

300,-

Liten tallerken

Liten tallerken

Liten tallerken laget av palmeblad - 50 stk - 15x15 cm

300,-

Bolle

Bolle

Liten bolle laget av palmeblad - 25 stk

150,-

Stor tallerken

Stor tallerken

Stor tallerken laget av palmeblad - 25 stk - 16x24 cm

175,-

Vannglass

Vannglass

Plastikkglass - 50 stk

300,-

Hvite servietter

Hvite servietter

50 stk - 33x33 cm

300,-

Hvite barservietter

Hvite barservietter

250 stk - 24x24 cm

250,-


UTLEIE AV DEKKETØY

Vinsglass

Vinsglass

25 stk

375,-

Champagneglass

Champagneglass

36 stk

540,-

Hvit bankettduk

Hvit bankettduk

235x235 cm

175,-

Hvit duk

Hvit duk

140x140 cm

125,-

Hvit linserviett

Hvit linserviett

30,-

Vinkjøler

Vinkjøler

250,-


DIVERSE

Østersbar

Østersbar

I samarbeid med Storm Øster kan vi tilby håndplukkede stillhavsøsters fra Hvaler.
Inkludert: 1 kokk til å åpne øster, buffet med is, rigging og oppstart.
Må bestilles 6 uker før arrangementet.

Pris på forespørsel

Isvogn fra Kulinaris

Isvogn fra Kulinaris

Inkludert: 8 x 4,5 liter assortert is og sorbet, skjeer, kopper, isvogn, servietter.

10 000,-

Popcornmaskin

Popcornmaskin

Inkludert: Popcornmaskin (1 dag), ca 500 popcornbeger, mais, salt.

6 000,-

Sukkerspinn

Sukkerspinn

Inkludert: Sukkerspinnmaskin (1 dag), ca 500 cones, sukker, kort opplæring.

6 000,-

Belgiske vafler

Belgiske vafler

Inkludert: Kokk, vaffeljern, softismaskin, stort utvalg av toppings.

Pris på forespørsel


Firmainformasjon


Kontaktperson


Tidspunkt for levering


Godkjenning av vilkår